Κατά την επεξεργασία και την αποθήκευση των προϊόντων με βάση το κρέας, ηΠιστοποιητικόΗ συσκευή αυτή μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά τη διασταυρούμενη μόλυνση και να διασφαλίσει την ποιότητα του προϊόντος.
Πρώτον, το κουτί διαβατηρίου πρέπει να έχει εξαιρετικές επιδόσεις σφράγισης, ώστε να εμποδίζει την είσοδο εξωτερικών ρύπων και να εμποδίζει την εξάπλωση εσωτερικών μυρωδιών και μικροοργανισμών.Η επιλογή των υλικών είναι κρίσιμη.Τα υλικά που είναι ανθεκτικά στη διάβρωση και εύκολα καθαρά, όπως το ανοξείδωτο χάλυβα, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για εύκολη καθημερινή συντήρηση και υγιεινή.το κουτί διαβατηρίου πρέπει να διαθέτει κατάλληλο εσωτερικό φωτισμό, επιτρέποντας στους χειριστές να βλέπουν καθαρά τα αντικείμενα στο εσωτερικό και να αποφεύγουν λανθασμένες λειτουργίες.
Επιπλέον, απαιτούνται επίσης υπεριώδεις βακτηριοκτόνοι.παροχή ασφαλέστερου περιβάλλοντος για τα προϊόντα κρέατοςΤέλος, οι πόρτες του παραθύρου μεταφοράς θα πρέπει να έχουν λειτουργίες αλληλοκλείδωσης ώστε να αποφεύγεται η ταυτόχρονη άνοιξη και των δύο πλευρών, αποφεύγοντας έτσι την κυκλοφορία του αέρα και την διασταυρούμενη μόλυνση.
Συμπερασματικά, στην επεξεργασία και την αποθήκευση των προϊόντων με βάση το κρέας, μόνον όταν το κουτί διαβατηρίου πληροί τις βασικές απαιτήσεις αυτές μπορεί να διαδραματίσει καλύτερα το ρόλο του και να εξασφαλίσει την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων με βάση το κρέας.